Chiều 31/5, Thanh tra Sở Y tế tỉnh Bến Tre tiếp nhận kết quả xét nghiệm từ Viện Pasteur TP HCM liên quan đến những mẫu thực phẩm lấy tại tiệm bánh mì Minh Tuyến trên đường Đồng Khởi, phường Phú Khương, TP Bến Tre. Theo đó, nhà chức trách xác định có nhiều vi khuẩn đường ruột như E-coli, Coli-form và Shigella trong patê, thịt, đồ chua, bơ… Đây chính là nguyên nhân khiến trên 160 người bị ngộ độc thực phẩm, rất nhiều người khác có triệu chứng bệnh nhưng tự điều trị tại nhà.
Từ tối 22/5 đến sáng 23/5 nhiều người mua bánh mì kẹp thịt ở tiệm Minh Tuyến để ăn. Vài giờ sau họ xuất hiện các triệu chứng nôn mửa, sốt, tiêu chảy. Ngoài Bệnh viện đa khoa Nguyễn Đình Chiểu, Bệnh viện Quân dân y Bến Tre và các cơ sở y tế trên địa bàn TP Bến Tre cũng tiếp nhận tổng cộng gần 170 trường hợp ngộ độc sau khi ăn bánh mì. Hiện tất cả đã bình phục.
Tiệm bánh mì bị tạm đóng cửa để điều tra nguyên nhân.Trong vài ngày tới, Thanh tra Sở Y tế Bến Tre sẽ xem xét xử phạt tiệm bánh mì vì bán thức ăn không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Ngọc Huỳnh