Sa Đéc hấp dẫn thêm bởi món hủ tiếu hấp. Hủ tiếu tươi sẽ được cho vào xửng hấp cách thủy. Hơi nước làm cho hủ tiếu nóng và mềm. Khi trút ra dĩa, rải bì và thịt heo nạc xắt sợi, chả giò chiên hoặc thịt nướng, xíu mại. Hay có khi người ta còn cho lên đó thịt gà nướng, trứng cút đã lột vỏ, dưa leo, giá và một ít rau húng quế, mỡ hành phi thơm... Món ăn kèm với nước mắm ngọt đặc trưng.
Sắp tới, tôi có chuyến về Sa Đéc và muốn thưởng thức món ăn này. Tuy nhiên, lại không biết ăn ở đâu? Mong được các bạn tư vấn.
Thiên Bình
Chuyên mục Tư vấn do Vietravel phối hợp cùng VnExpress thực hiện, nhằm giới thiệu đến quý độc giả các điểm đến, đi đâu, ăn gì và kinh nghiệm du lịch. Để cập nhật thêm thông tin và những chương trình du lịch chất lượng cao với ưu đãi hấp dẫn, vui lòng vui cập tại đây hoặc Hotline: 19001839