Tỉnh Wakayama nằm ven biển với hai mặt giáp biển cùng khí hậu ấm áp. Đây là một trong những khu vực được nhiều du khách lựa chọn khi đi du lịch Nhật Bản. Được thiên nhiên trù phú cho khí hậu ôn hòa, nhờ vậy ngành nông nghiệp trái cây ở Wakayama hàng năm cho sản lượng rất lớn, cung cấp cho thị trường nước Nhật và xuất khẩu sang một số nước khác.
Hái quýt Arida
Quýt Arida có độ ngọt, thanh mát vừa phải, từng lớp tép căng mọng với màu cam đặc trưng được bao bọc bởi lớp vỏ mỏng ôm sát tạo nên một loại cam ngon trứ danh tại Wakayama. Từ tháng 10 đến tháng 12 hàng năm là thời điểm quýt Arida vào mùa, cả nông trại sẽ nổi bật màu vàng rực của cam.
Kuriyama và Hayashi Mikan là hai nông trại nổi tiếng về quýt Arida ở Wakayama. Cả hai nông trại đều chào đón du khách đến trải nghiệm và tự tay hái quả ngay tại vườn để thưởng thức. Riêng nông trại Hayashi Mikan còn phục vụ thêm ăn trưa và tắm suối nước nóng.
Những quả quýt Arida chín căng mọng với màu cam đặc trưng. Ảnh: tỉnh Wakayama.
Hái nho
Wakayama nổi tiếng về nho. Nhiều nông trại trồng nho với diện tích lớn. Đa số họ trồng nho trong nhà kính để đảm bảo chất lượng và an toàn.
Arita Kyoho Village với diện tích khoảng 40 ha, là một trong những nông trại trồng nho lớn nhất vùng Kansai. Nơi đây trồng khoảng 10 loại nho khác nhau, có cả những loại nho quý hiếm. Tháng 9 đến tháng 10 hàng năm là thời gian thu hoạch nho. Nông trại sẽ mở cửa cho du khách đến tự tay hái tại vườn và thưởng thức. Tại đây cũng trang bị khu vực nghỉ ngơi có mái và nhà vệ sinh tiện nghi cho khoảng 500 người.
Nông trại nho ở Arita Kyoho Village trồng rất nhiều loại nho ngon. Ảnh: tỉnh Wakayama.
Hái dâu tây
Hương vị ngọt ngào, căng mọng, mềm mại tan chảy trong khoang miệng là những ấn tượng khi du khách thưởng thức dâu tây tại Wakayama.
Từ tháng 1 đến đầu tháng 5 hàng năm là thời điểm dâu tây chín mọng. Kinokuni là nông trại về dâu tây nổi tiếng tại Wakayama. Với những luống dâu được trồng trong nhà kính và đặt ở độ cao 50 cm để đảm bảo an toàn cũng như dễ hái.
Khi vào vườn dâu, du khách sẽ được phát một khay 2 ngăn, một ngăn đựng sữa và một ngăn đựng cuống dâu khi ăn xong. Người Nhật ăn dâu cùng với sữa để tròn vị, nên du khách cũng nên ăn thử cách này. Ở đây cho phép du khách hái dâu và thưởng thức ngay tại vườn. Du khách có thể ăn thỏa thích trong một thời gian nhất định.
Những trái dâu tây chín đỏ, căng mọng tại nông trại Kinokuni. Ảnh: tỉnh Wakayama.
Hái việt quất
Vùng Arida nổi tiếng về quýt Arida nhưng ở đây cũng có rất nhiều nông trại trồng việt quất. Nông trại Asai là nơi chuyên trồng việt quất nổi tiếng tại Wakayama. Nơi đây trồng khoảng 1.200 cây việt quất với khoảng 13 loại khác nhau. Mỗi loại có sự khác nhau về sự cân bằng giữa độ ngọt và độ chua nhưng tròn vị.
Việt quốc chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe, làn da nên loại quả này được nhiều người ưa chuộng. Tháng 6 đến tháng 7 hàng năm là thời gian việt quất chín. Du khách có thể tự tay hái những quả việt quất tím mọng ngay tại vườn.
Wakayama còn trồng rất nhiều loại trái cây khác như hồng, dưa lưới, táo, lê...
(Nguồn: JTICC)