Ủy ban Cải cách và Phát triển Quốc gia Trung Quốc (NDRC) ngày 27/9 thông báo giá bán lẻ thịt thăn lợn tại 36 thành phố lớn và trung bình ở Trung Quốc trong tuần trước tăng 30% so với cùng kỳ năm ngoái, buộc giới chức phát "cảnh báo cấp 2".
Thịt lợn bán trong siêu thị ở Bắc Kinh ngày 11/4/2019. Ảnh: Reuters
Trung Quốc áp dụng thang cảnh báo ba cấp với giá thịt lợn, trong đó cấp 3 là mức thấp nhất. Cảnh báo cấp 3 được NDRC công bố hồi tháng 6 năm ngoái, yêu cầu các trang trại lợn điều chỉnh kế hoạch chăn nuôi để bình ổn nguồn cung.
NDRC nâng cảnh báo lên cấp 2 khi giá bán lẻ thịt lợn tại 36 thành phố tăng 30-40% trong một tuần. Cơ quan điều tiết kinh tế hàng đầu Trung Quốc cũng tuyên bố mở kho dự trữ thịt lợn chiến lược trung ương lần thứ tư trong năm, đồng thời hướng dẫn các tỉnh thành mở kho dự trữ địa phương nhằm bình ổn giá thị trường.
NDRC cho hay giá lợn hơi đang ở mức cao nhất từ trước tới nay, nhưng sẽ không tăng mạnh trong thời gian dài, bởi sản lượng lợn thịt ở Trung Quốc vẫn được duy trì ở mức hợp lý, nguồn cung dồi dào, số lượng lợn nái sinh sản, lợn con mới đẻ và lợn đang nuôi lớn đều tăng.
Bộ Nông nghiệp và Nông thôn Trung Quốc cho biết giá thịt lợn trung bình tại các chợ đầu mối nông sản ngày 26/9 ở mức 4,35 USD/kg, tăng 0,6% so với ngày 23/9.
Giá thịt lợn ở Trung Quốc bắt đầu tăng mạnh từ tháng 7, sau thời gian dài sụt giảm mạnh trước đó. Khi giá tăng lên, nông dân có xu hướng ngưng bán lợn ra thị trường để chờ tăng thêm, tối ưu hóa lợi nhuận, khiến nguồn cung khan hiếm.
NDRC cho hay sẽ tiếp tục mở kho dự trữ thịt lợn đông lạnh để đảm bảo ổn định thị trường.
Hồng Hạnh (Theo Global Times)