Ông Nguyễn Văn Châu, Giám đốc Sở Y tế TP HCM cho biết, Đông Phương là 1 trong 14 cơ sở nước tương hoạt động trên địa bàn TP HCM vừa được Trung tâm Y tế Dự phòng thành phố lấy mẫu xét nghiệm để kiểm tra hàm lượng chất gây ung thư 3-MCPD hồi đầu tháng 6.
Việc lấy mẫu nước tương được tiến hành khẩn trương sau khi Hội tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng phía Nam cảnh báo: "10% nước tương trên thị trường có chứa chất gây ung thư vượt mức cho phép".
Ngoài Công ty Đông Phương, công ty nước tương Vĩnh Phước cùng đóng trên địa bàn quận Tân Phú cũng có sản phẩm vượt mức 3-MCPD cho phép. Công ty này không bị xử lý do đã nghỉ sản xuất từ hơn một năm nay (chỉ còn hàng tồn kho).
Toàn bộ số lượng nước tương “đen” của hai cơ sở nêu trên đã được thu hồi để chờ tiêu hủy.
Thiên Chương