Tôm hùm, nấm sâu bướm từng có giá rẻ nhưng giờ trở thành món ăn đắt đỏ vì hương vị tinh tế và sự khan hiếm.
Món sashimi gồm nguyên liệu từ Việt Nam và Nhật Bản như tôm hùm bông Nha Trang, bụng cá ngừ vây xanh đại dương, bào ngư...
MỹNhum biển nhiều nhưng rất ít loại có thể ăn được và phải thu hoạch, sơ chế hoàn toàn bằng tay.
Hà ngỗng hay "ngón tay quỷ" là sản vật của các vùng biển Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha... có giá hàng trăm USD một kg.
AustraliaĐầu bếp Anh ví tôm hùm đá ở Tasmania như cỗ xe Rolls Royce dưới đáy biển vì không chỉ to khỏe, bơi nhanh mà thịt vừa ngon vừa chắc.
Matsutake - nấm tùng nhung - là đặc sản nổi tiếng vào mùa thu ở Nhật, giá có khi lên tới hơn 2.000 USD/kg.
Vì số lượng giới hạn và cách nuôi đặc biệt mà olive wagyu hiện là loại thịt bò hiếm và đắt nhất thế giới.
Chiếc burger bọc vàng lá giá từ 9,25 đến 12 USD của một nhà hàng ở Mumbai đang trở thành món ăn mới hút khách.
MỹNhà hàng Serendipity 3 ở New York mới lập kỷ lục thế giới với đĩa khoai tây chiên rắc nấm truffle và vụn vàng lá có giá 200 USD.
Một trong những loại đắt nhất là hải sâm Nhật lên tới 3.500 USD/kg, với hình thù càng kỳ dị giá càng cao.
Bồ Đào NhaĐầu bếp Anh Gordon Ramsay leo xuống các vách đá nằm sát biển, giữa sóng lớn dồn dập đổ vào bờ để tìm cách bắt hà ngỗng.
Burger đắt nhất thế giới Golden Boy được làm bằng các nguyên liệu hảo hạng như thịt bò wagyu A5, trứng cá tầm Beluga, thịt cua huỳnh đế, nấm truffle...
Là 'cực phẩm' ẩm thực Serbia, phomat lừa (pule) được làm tại duy nhất một nông trại vùng Zasavica, và cần 24,6 lít sữa lừa mới làm ra 1 kg pule.
Nấm truffle tự nhiên rất hiếm nên một cây nấm truffle trắng nặng 2 kg từng có giá bán hơn 61.000 USD.
Nhật BảnMỗi kg lươn giống Nhật loại nhỏ có giá tới 35.000 USD. Nông trại tốn gần một năm mới nuôi chúng đủ lớn để bán cho các nhà hàng.
AfghanistanTrong những chuyến đi tìm thảm cổ, Chari Allahqul phải vượt bão tuyết, chịu đòn từ cướp hay đối đầu với những kẻ tấn công có vũ trang.
Theo anh Giang Tuấn Vũ, người nuôi gà Đông Tảo 20 năm, gà loại A cần nặng 4,5 - 5 kg, chân lớn đỏ và hình thái oai phong.
Thảm Ba Tư đắt nhất thế giới là tấm thảm có niên đại từ thế kỷ 17, được bán với giá 33,8 triệu USD tại London năm 2013.
Bắt đầu dệt tơ sen từ năm 2017, một chiếc khăn của nghệ nhân Phan Thị Thuận có giá 200 USD
Với hương vị béo ngậy, hạt mắc ca trở thành món tráng miệng cao cấp với giá lên đến 50 USD mỗi kg bóc sẵn.
