Món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn với vị chát đặc trưng của chuối sẽ mang đến hương vị thơm ngon lạ miệng dành cho bạn.
Hàu là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, có thể chế thành nhiều món ngon như xào, nấu canh, chấm mù tạt, nấu cháo hay nướng...
Hàu nướng, hàu nấu cháo, hàu ăn sống... là những món ăn được nhiều người ưa thích vì sự ngon miệng và rất bổ dưỡng.
Không chỉ ăn sống mà hàu còn có thể tạo cho bạn những khẩu vị thật độc đáo. Những món ăn được phá cách từ hàu sẽ mang đến cho gia đình bạn nguồn dinh dưỡng dồi dào.
Nguyên liệu: 4 con hàu sống, 10 gam phô mai, 2 thìa cà phê bơ lạc, 2 thìa cà phê tỏi phi, 1 lòng đỏ trứng gà, 1/2 thìa cà phê bột nêm.
Hàu là con vật nhuyễn thể thuộc dòng "nghêu sò ốc hến" sống ở ven biển nước mặn. Muốn ăn hàu, người ta chờ cho nước triều rút xuống còn phơi những gộp đá mà hằng hà sa số hàu bám trên đó. Dùng mũi dao mũi rựa nậy từng mảng lớn về nhà đập ra khều lấy ruột.
Loại hải sản này nhiều kiểu chế biến như: hấp, nhúng bột chiên, vắt chanh ăn tái, nấu cháo..., mỗi món đều có một vị hấp dẫn riêng khó quên.
