Quảng Trị kiến nghị có quy chuẩn chung về phenol trong thực phẩm Phó chủ tịch UBND tỉnh Quảng Trị kiến nghị Trung ương ra quy chuẩn chung về phenol trong thực phẩm để sớm có biện pháp với lô cá nục đông lạnh nhiễm phenol ở tỉnh này.
Hai sở kiểm nghiệm độc lập lô cá nục nhiễm phenol Sở Y tế và Sở Khoa học Quảng Trị lấy thêm mẫu, kiểm nghiệm độc lập để có kết quả cuối cùng về lô cá nục nhiễm chất phenol.
Ngành nông nghiệp và y tế bất nhất về phenol trong cá nục Sở Nông nghiệp Quảng Trị nói chất phenol không có trong quy định an toàn thực phẩm, còn Sở Y tế tỉnh này khẳng định phenol là chất cực độc tuyệt đối cấm sử dụng.
Tiểu thương mong sớm kiểm nghiệm hàng trăm tấn cá đông lạnh Ít nhất 7 cơ sở ở Quảng Trị còn tồn hàng trăm tấn cá đông lạnh, trong đó nhiều tấn thu mua ngay sau thời điểm cá biển chết hàng loạt.
Cá nục đông lạnh chứa chất cực độc ở Quảng Trị Nhiều mẫu cá được một cơ sở thu mua ngay sau tình trạng cá biển chết bất thường ở miền Trung, có chứa chất phenol cực độc trong công nghiệp tẩy uế, sát khuẩn.
