"Nào, muốn ăn phải lăn vào bếp", nói rồi bếp trưởng bắt đầu hướng dẫn tỉ mỉ cách nấu canh cá chẽm An Giang nấu hành gừng, món anh tâm đắc nhất.
Thưởng thức tô bún cá giữa núi rừng Tây Bắc, du khách sẽ tấm tắc khen vì hương vị lạ mà quen của bún cá lóc Yên Bái.
Người ta có thế dầm xíu mại ra rồi ăn cùng với cơm, hoặc lấy nước chấm bánh mì cho vào miệng rồi cảm nhận sự tan chảy bên trong.
Nghệ thuật dùng vị chua trong các món ăn đã tạo ra nét đặc trưng riêng của các vùng quê thuộc 3 miền Bắc - Trung - Nam mà du khách đến đây không thể bỏ qua.
Chắt chắt ăn kèm bánh tráng giòn tan hay ốc xào với mùi nước cốt dừa thơm đặc trưng là món ăn bạn không thể bỏ qua khi đến thành cổ Quảng Trị.
Hủ tiếu Nam Vang là một món ăn bình dị của người miền Nam, đem tới cho thực khách một hương vị có sự kết hợp tinh tế của ẩm thực Hoa và Campuchia.
Quê hương của nàng tiên cá liên tục khuyến khích người dân đi du lịch, nhằm tạo hứng thú cho chuyện "yêu đương" thêm nồng cháy và sản sinh ra nhiều em bé.
Những hạt nếp dẻo thơm, vàng ruộm, bóng mỡ được chiên phồng lên ăn cùng với gà quay thơm lừng là món ăn bạn không thể quên được nếu ghé vùng Chợ Mới, An Giang.
Chỉ cần dạo một vòng quanh chợ, bạn có thể bắt gặp những món ăn đậm đà bản sắc đất Tây Bắc như xôi ngũ sắc hay pa pỉnh tộp - món cá nướng của người Thái.
Sợi bánh trắng, nước lèo sền sệt màu đỏ tôm ngọt, thịt mềm, hành ngò thơm là những gì mà bạn nhớ mãi về món ăn mang nét đặc trưng của xứ Huế.
Từng miếng mắm được cô đặc cuộn tròn trong các loại lá như chòi mòi, đọt sung... chấm nước mắm pha ớt chua ngọt tạo nên hương vị đậm đà, lạ miệng.
Đĩa trứng cá chuồn rán vàng ruộm chấm cùng bát nước chấm chua ngọt, kèm thêm ít rau thơm sẽ khiến bất kỳ ai từng nếm thử đều phải gật gù.
Trang Bussiness Insider vừa liệt kê món ăn ngon nhất tại các quốc gia trên thế giới, và phở là món ăn được nhắc đến đầu tiên khi nói về Việt Nam.
Vị ngọt của thịt cá, mít non, màu vàng ươm của nghệ lẫn trong vị cay, thơm nồng của ớt, rau răm tạo thành món ăn rất đưa đẩy vị giác.
Bún cá - món ăn mang hương vị biển cả đã trở thành thương hiệu số một trong lòng các tín đồ mê bún cá Hải Phòng.
Du khách đến các tỉnh vùng cao nên thử món rau sắn ngâm chua nấu cùng cá lóc, thêm chút tỏi ớt để át đi vị tanh và dậy mùi.
Không có cà chua và nhiều rau ăn kèm như ở miền Bắc, bún riêu cua Lý Sơn lại được thêm hành lá, tỏi và thịt cua làm thành viên mọng, thơm.
Bạn có thể đến chùa Tứ Liên, Hà Nội hay Vĩnh Nghiêm, Sài Gòn để xin một bữa cơm chay nhân dịp lễ lớn.
"Nhà hàng có một món, mà khách phải tự chế biến, đầu bếp chỉ ngồi trong bếp, thật nhàm chán" là lời bông đùa từ Ishay - nhân vật trải nghiệm của National Geographic.
Thưởng thức miếng bánh phở vàng giòn cùng nước sốt thịt bò đậm đà, món phở áp chảo sẽ khiến các thực khách Sài thành không thể nào quên.
