Nguyên liệu
Sa tế tôm Cholimex : 2 muỗng
Tương ớt Cholimex: 3 muỗng
Hạt nêm: 2 muỗng
Tôm sống: 500gram
Đậu bắp: 200gr
Xiên que tre : 12 cây
Sơ chế
Tôm mua về ngâm muối rửa sạch, để ráo.
Đậu bắp rửa sạch, để ráo.
Chế biến
Bước 1: Lấy khay cho tôm, sa tế tôm Cholimex và hạt nêm vào trộn đều để thấm gia vị 20 phút.
Bước 2: Sau đó lấy xiên que tre xuyên tôm theo chiều từ đầu đến đuôi.
Bước 3: Chuẩn bị than nướng và vỉ nướng.
Bước 4: Khi than đã cháy đỏ hồng, thì kê vỉ nướng lên nướng tôm, tôm nướng trở đều cho chín tôm, thấy tôm vàng đều đã chín tôm. Tiếp theo cho đậu bắp lên vỉ nướng.
Tôm nướng satế là món ăn ngon, bổ dưỡng, thích hợp cho các buổi tiệc, picnic...
Chúc các bạn thành công!