Ở Sóc Trăng, người Kinh chiếm tỷ lệ khoảng 65% dân số, người Khmer khoảng 29%, người Hoa khoảng 6%. Ngoài ra, tỉnh còn là nơi sinh sống của người Nùng, Thái, Chăm. Do đó, đời sống và sinh hoạt văn hóa của người dân Sóc Trăng phong phú.
Sóc Trăng là xứ sở của lễ hội và những ngôi chùa cổ kính, độc đáo. Oóc Om Bok còn gọi là lễ hội Cúng trăng, hay lễ Đút cốm dẹp của đồng bào Khmer Nam Bộ được tổ chức vào ngày 14-15/10 âm lịch hàng năm ở Sóc Trăng. Đây là lễ hội lớn và được người Khmer chờ đợi nhiều nhất trong năm.
Tỉnh còn nổi tiếng với hàng trăm ngôi chùa độc đáo như Kh'leang, Sêrâytêchô - Mahatup (chùa Dơi), Bửu Sơn Tự (chùa Đất sét), chùa Sà lôn, chùa Bốn Mặt...
Chánh điện chùa Dơi ở TP Sóc Trăng.
Ngoài ra, Sóc Trăng còn nổi tiếng với đặc sản bánh pía. Bánh pía có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng dần trở thành món ăn quen thuộc của người dân ở đây.
Pía là âm đọc của người Triều Châu, có nghĩa là bánh. Bánh hình tròn, dẹt, còn có một tên gọi khác là bánh lột da vì lớp da bánh bên ngoài rất mỏng bọc lấy nhân bên trong là lòng đỏ trứng vịt muối, khoai, mứt các loại.
Câu 4: Huyện nằm trọn trên cù lao của tỉnh Sóc Trăng hiện nay tên là gì?