Tỉnh miền Tây nào có nghĩa 'thịnh vượng muôn đời'

Tỉnh này nằm giữa hai nhánh sông chính của sông Cửu Long và được Nguyễn Phúc Chu thành lập với tên gọi đầu tiên là Châu Định Viễn.