Đợt kiểm tra được cơ quan chức năng triển khai sau khi tuần qua phát hiện một số sản phẩm tương tự bày bán ở chợ An Đông, quận 5, có nhiễm chất cấm gây ung thư.
 |
|
Xí muội nổi mốc bị phát hiện tại một sạp kinh doanh ở chợ Bình Tây. Ảnh: Thiên Chương |
Chợ Bình Tây có hơn 10 quầy sạp chuyên kinh doanh bánh mứt. Tại thời điểm kiểm tra trưa nay, hầu hết sản phẩm đều có nhãn mác và có hóa đơn chứng từ, riêng xí muội thì không. Thay vì được đóng gói như các sản phẩm khác, xí muội thường được người kinh doanh chứa trong túi nilon rồi đóng vào bao giấy. Sản phẩm không trưng bày ra ngoài gian hàng mà được người bán cất bên trong.
"Từ xưa đến nay, mặt hàng xí muội ít khi ghi rõ nơi sản xuất trên bao bì. Chúng tôi cứ để trong bao, khi khách đến mua mới sang ra để bán", một chủ cửa hàng thừa nhận.
Hơn 10 kg xí muội và mứt không có nguồn gốc đã bị lập biên bản tạm thu giữ. Đặc biệt có 2 bao xí muội khoảng 5 kg nổi mốc xanh.
Cùng thời điểm các cán bộ quản lý thị trường kiểm tra, đoàn bác sĩ của Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm TP HCM và thanh tra Sở Y tế cũng đã đến chợ Bình Tây để mua ngẫu nhiên các loại xí muội đang được bày bán về xét nghiệm. Bà Nguyễn Thị Huỳnh Mai, Phó chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP HCM cho biết, mục đích xét nghiệm nhằm truy tìm các loại chất cấm và kiểm tra chỉ tiêu lý hóa.
Gần một tuần trước, kiểm tra 27 cơ sở sản xuất, kinh doanh ô mai tại Hà Nội và TP HCM, cơ quan chức năng phát hiện đến 14 cơ sở vi phạm nguyên liệu không rõ nguồn gốc, chất tạo ngọt tổng hợp, chì vượt quá giới hạn.
Tại TP HCM, xét nghiệm 10 mẫu ô mai, xí muội tại các cửa hàng, siêu thị, chợ để kiểm tra, Viện Vệ sinh y tế công cộng thấy một số mẫu có sử dụng cyclamate (đường hóa học), hàm lượng saccharine và chì vượt quá giới hạn cho phép.
Thiên Chương