Thuyền thúng đầy ắp cá trích về bờ biển Long Hải
TP HCMTừ sáng sớm, hàng loạt thuyền thúng chở 400-800 kg cá trích cập bãi Long Hải, ngư dân hối hả giũ lưới, rửa cá và chuyển đi tiêu thụ.
Gần 7h, dọc hơn 300 m bãi biển tiếp giáp Dinh Cô, xã Long Hải, nhiều thuyền thúng cập bờ sau chuyến đánh bắt từ rạng sáng 12/8. Các thuyền thả lưới cách bờ 3-5 hải lý (khoảng 5,5-9 km), chủ yếu đánh bắt cá trích.
Thuyền thúng gắn động cơ vượt sóng, chở đầy cá trích vào bờ.
Mùa cá trích ở Long Hải kéo dài từ tháng 5 đến tháng 10. Khoảng 3-4h, ngư dân thường một mình ra khơi, dùng máy tầm ngư dò đàn cá rồi thả lưới vây bắt.
Từng mảng lưới phủ kín cá trích được kéo lên khỏi thuyền thúng.
Anh Tiền, 35 tuổi, cho biết sáng nay thả dàn lưới rộng bốn sải, dài gần 2.000 m, thu khoảng 500 kg cá. "Nghề này hên xui, hôm nay được nhiều coi như bù cho hôm qua ít ỏi", anh nói.
Ông Võ Văn Minh Tuấn, 49 tuổi, ở Long Hải, có hơn 30 năm theo nghề đánh bắt cá trích.
Theo ông Tuấn, mùa cá năm nay khá hơn vài năm gần đây nhưng vẫn chưa bằng trước. Những ngày biển êm, trúng luồng cá, mỗi thúng có thể thu 700-800 kg, bình thường khoảng 400-500 kg. "Có hôm cá nhiều quá, thúng chở không hết, phải nhờ thúng khác hỗ trợ đưa vào bờ", ông nói.
Để gỡ cá, ngư dân nắm mép lưới, giũ đều tay cho cá trích rơi xuống tấm bạt trải trên bãi. Công đoạn này cần nhiều người phối hợp nhịp nhàng để lấy cá nhanh, hạn chế rơi vãi xuống cát.
Cá trích lẫn bùn cát sau khi giũ khỏi lưới được nhân công gom vào sọt để đưa đi rửa.
Bà Nguyễn Thị Kim Thanh cho biết nhóm 12-13 người được cơ sở thu mua thuê gom, rửa cá, với tiền công 200.000-250.000 đồng mỗi buổi. "Ngư dân có cá thì chúng tôi mới có việc. Hôm nào ghe về ít cá, tiền công chỉ khoảng 100.000 đồng, thậm chí không có việc", bà nói.
Cá trích sau khi rửa sạch được cân trước khi bán.
Loài cá này có thân dài, da ánh xanh, xương nhỏ, thường sống ở tầng nước mặt và di chuyển theo đàn lớn. Cá trích có thể chế biến thành nhiều món như gỏi, kho, chiên, phơi khô hoặc đóng hộp.
Cá sau khi cân được chở bằng xe máy từ bãi biển lên đường lớn, chuyển đến các cơ sở chế biến cá hấp xuất khẩu.
Theo ngư dân, giá cá phụ thuộc nhiều vào sản lượng. Khi cá ít, giá có thể hơn 20.000 đồng mỗi kg; mùa này trúng đậm nên giảm còn khoảng 10.000 đồng. "Nghề này bấp bênh, thu nhập chủ yếu đủ trang trải cuộc sống, khó dư dả", ông Tuấn nói.
Trường Hà
Thêm VnExpress trên Google
