 | |
|
Ông Tài bắt đầu sưu tầm trứng gà lạ từ 2 năm nay. Lúc đầu, tỷ lệ thành công rất ít, có khi ấp 100 trứng chỉ được 1 con, đến giờ thì ông đã có hòm hòm. Một số người ở tận Đồng Xoài, Bình Phước... còn tìm đến tận nhà ông để cùng nhau trao đổi, ngắm gà. Theo kinh nghiệm của ông, gà cảnh - những chú gà ngoại nhập, được phối giống tại Việt Nam - khác với gà thường ở 3 điểm chính: hình dáng đầu (chủ yếu là mào và phần râu hai bên mỏ), màu sắc và hoa văn trên lông, cuối cùng là phần cựa. Trọng lượng mỗi con khoảng 800-1.500 gr và không tăng trọng nhiều, gà càng nhỏ càng quý. Việc chăm sóc gà cảnh cũng dựa trên nguyên tắc nuôi và phối giống như gà thả chuồng bình thường; cho ăn cám, ngô, lót rơm và ủ dưới đèn tròn khi gà đang ấp. Tuy nhiên, những người chơi gà cảnh hiện nay còn rất phân vân vì chưa có tài liệu chính thức nào hướng dẫn cụ thể việc chăm sóc cho từng loại gà tùy theo điều kiện thổ nhưỡng, nhiệt độ... vì vậy, một số giống gà sau khi du nhập vào Việt Nam như gà Châu Phi, sau 2 lần ấp đều không thành công, chỉ còn lại số ít. Nông trang Lê Hữu của ông Tài, tọa lạc tại 323 Nơ Trang Long, phường 13, quận Bình Thạnh, hiện là điểm hẹn của những tay chơi gà sành sỏi.
(Theo Sài Gòn Tiếp Thị) |