Đây là loạt thịt kém chất lượng, không đảm bảo an toàn, nhưng vì ham rẻ hoặc không biết nên nhiều người vẫn mua về dùng. Còn những người bán hàng thì lý giải cho việc bán hàng kém chất lượng là vì tội nghiệp người bỏ mối, làm ăn với nhau lâu dài, nên đã thông cảm cho những lúc họ gặp đợt hàng không tốt.
Hiện tại, toàn thành phố có khoảng 150 lò giết mổ lợn lậu, tập trung ở các quận giáp ngoại thành. Chỉ riêng quận 12 đã có hơn 20 điểm, đặt tại các phường Tân Thới Nhất, Trung Mỹ Tây, Đông Hưng Thuận... Có ngày cao điểm, các lò này đưa vào thị trường khoảng 15 tấn thịt lợn không qua kiểm dịch. Mặc dù quận 12 đã hoàn thành một trung tâm giết mổ lợn có trang thiết bị khá hiện đại (công suất 400-600 con/ngày), nhưng không sử dụng hết công suất vì điều kiện đưa lợn vào đây là phải đảm bảo chất lượng và chi phí 19.000 đồng/con.
(Theo SGGP)