Bức tranh thị trường mì gói Việt 2018
Theo báo cáo mới công bố của Kantar Worldpanel, năm 2018 đánh dấu sự khởi sắc trở lại của thị trường mì gói tại Việt Nam khi tiếp tục tăng trưởng 2%, riêng khu vực nông thôn miền Nam tăng đến 7%.
Báo cáo ghi nhận trên phạm vi toàn quốc, mì 3 Miền và Hảo Hảo vẫn là hai nhãn hiệu dẫn đầu, tiêu thụ nhiều nhất và chiếm tổng cộng hơn 50% thị phần. Trong khi đó chưa tới 50% thị phần còn lại đang phải chia sẻ cho hàng chục nhãn hiệu khác.
Riêng mì 3 Miền tiếp tục là nhãn hiệu được người tiêu dùng Việt chọn mua nhiều nhất, nắm giữ hơn 25% số lượng gói mì bán trong năm qua, tiếp tục gia tăng thị phần và giữ khoảng cách 3-4% so với nhãn hiệu ở vị trí thứ hai.
Năm 2018, mì 3 Miền tiếp tục là nhãn hiệu được người tiêu dùng Việt chọn mua nhiều nhất, nắm giữ hơn 25% số lượng gói mì tiêu thụ.
Tại khu vực nông thôn - thị trường tiềm năng của mì gói, mì 3 Miền giữ vị trí sản phẩm được chọn mua nhiều nhất ba năm liên tiếp từ năm 2015 với nhiều dòng sản phẩm đa dạng, đậm đà hương vị Việt.
Tại miền Trung, sản phẩm này chiếm đến một nửa lượng mì tiêu thụ, tiếp tục dẫn đầu ở khu vực này. Cứ hai gói mì bán ra thì có một gói mì mang nhãn hiệu 3 Miền và cứ 100 hộ gia đình ở miền Trung thì có đến khoảng 70 hộ sử dụng mì gói thương hiệu này.
Ở khu vực miền Bắc và miền Nam, mì 3 Miền cũng giữ phong độ ổn định với trên dưới 20% thị phần trong thị trường có gần trăm nhãn hiệu khác nhau với hàng nghìn hương vị để lựa chọn.
Sức ép cạnh tranh cao
Các chuyên gia nhận định, năm qua, sức ép cạnh tranh đòi hỏi các doanh nghiệp mì gói luôn phải đa dạng hóa chủng loại sản phẩm, gia tăng lợi ích cho người tiêu dùng, bắt kịp xu hướng tiêu dùng như các chủng loại tốt cho sức khỏe, đổi mới bao bì, tăng tiện ích... Liên tục đưa ra các sản phẩm ở phân khúc cao, cải thiện chất lượng, tăng cường quảng cáo khuyến mãi đang là những xu hướng mới trong năm qua trên thị trường mì gói Việt.
Năm 2018, Uniben liên tục tung ra thị trường các dòng sản phẩm 3 Miền phân khúc cao cấp như mì ly Bò hầm rau thơm, mì ly Chua cay... đồng thời cải tiến, nâng cấp mẫu mã, bao bì sản phẩm, chất lượng sợi mì, độ đậm đà của từng gói gia vị... Riêng mì ly 3 Miền tung ra dịp World Cup đã hút hàng không chỉ do hương vị thơm ngon đặc trưng mà còn nhờ mẫu mã đẹp và tiện dụng.
Chị Minh An, một sinh viên tại TP HCM cho biết: "Tôi thích mì ly 3 Miền nhờ có nắp đậy cải tiến, giúp việc nấu ly mì trở nên dễ dàng, đơn giản hơn rất nhiều". Còn bạn Thùy Linh thì cho rằng thiết kế bao bì của dòng sản phẩm này rất bắt mắt với những hoa văn in nhũ vàng nhẹ nhàng, tinh tế.
Trong năm 2018, nhà sản xuất mì 3 Miền cũng đã đưa ra thị trường các loại sản phẩm mới với gói súp sệt từ nước cốt xương hầm, giúp sản phẩm thêm đậm đà, tăng độ tiện lợi khi sử dụng.
Máy móc thiết bị và quy trình quản lý hiện đại giúp Uniben đảm bảo chất lượng để mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm đậm đà hương vị Việt.
Các chuyên gia nhận định sản phẩm 3 Miền thành công nhờ định hướng phát triển sản phẩm theo hướng nghiên cứu hương vị của các món ăn truyền thống, tìm tòi chắt lọc từng nét đặc trưng của các món ngon từ khắp ba miền. Từ đó ứng dụng vào sản phẩm, tạo ra các món mì ngon, khác biệt, đáp ứng tốt khẩu vị của người tiêu dùng.
Năm qua Uniben đã chi hàng nghìn tỷ đồng xây dựng thêm một nhà máy mới tại khu công nghiệp VSIP II, Bình Dương. Nhà máy thiết kế và xây dựng theo tiêu chuẩn châu Âu, trang bị và quản lý hiện đại giúp Uniben tăng năng suất, đảm bảo chất lượng, tiếp tục mang đến cho người tiêu dùng những gói mì thơm ngon, đậm đà hương vị Việt.
Nam Anh