Đại diện nhà hàng The Secret chia sẻ, thực đơn tại đây mang đến cho khách hàng trải nghiệm ẩm thực độc đáo, kết nối hương vị Việt Nam và Á Đông. Mỗi món ăn trở nên hấp dẫn hơn với hương vị sáng tạo và trình bày nghệ thuật từ bếp trưởng Deepak có hơn 17 năm làm việc tại nhiều khách sạn danh tiếng trên thế giới.
Món tôm cocktail "The Secret" tươi ngon và trình bày bắt mắt. Ảnh: The Secret.
Thực khách yêu thích thưởng thức ẩm thực Côn Đảo sẽ có cơ hội hiểu thêm về văn hóa bản địa qua các món ăn như: Cà ri heo được các nhà buôn gia vị mang đến hòn đảo này cách đây hàng trăm năm trước, món gà sốt cay được biến tấu với vị bùi của hạt bàng - đặc sản của Côn Đảo hay món tráng miệng pudding sữa hạt bàng.
Một điểm nhấn của thực đơn đến từ các món hải sản như: nghêu Côn Đảo, gỏi hải sản, tôm cocktail theo kiểu The Secret... chế biến theo cách đơn giản để giữ được vị tươi ngon. Nhà hàng còn có hải sản "phục vụ trên mâm hoàng gia" gồm: tôm sú, sò điệp, tôm hùm, hàu, cua ... chế biến theo yêu cầu của khách.
Tôm từ biển Côn Đảo sẽ đậm đà hơn khi ăn cùng các loại sôt. Ảnh: The Secret.
Tại nhà hàng The Secret, thực khách cũng có thể trải nghiệm các hương vị Á Đông khác như: sashimi cá ngừ, cà ri bò kiểu Thái, ghẹ sốt kiểu Singapore và sò điệp Nhật áp chảo... Người yêu món nướng có thể tận hưởng một bữa tiệc nướng thịnh soạn với hải sản và các loại thịt chất lượng cao như: bò Wagyu, sườn bò Tomahawk, sườn cừu Úc ăn kèm với các loại sốt đặc biệt của bếp trưởng.
The Secret thiết kế theo phong cách sang trọng trong lòng biệt thự 100 năm. Ảnh: The Secret.
Tọa lạc trên đường Tôn Đức Thắng ngay trung tâm thị trấn Côn Đảo, nhà hàng The Secret nằm trong khu biệt thự thời thuộc Pháp gần 100 năm tuổi thuộc khách sạn The Secret Côn Đảo. Nhà hàng có không gian theo phong cách sang trọng hài hòa cùng vẻ đẹp xưa cũ của biệt thự Pháp, hành lang dài, sân vườn nhiều cây xanh, rễ cây cổ thụ uốn lượn ôm lấy những bức tường cũ rêu phong. Nơi đây được giữ gìn như không gian di sản và có tầm nhìn hướng ra biển.
Bên trong nhà hàng được thiết kế theo phong cách đương đại, với những đường nét mạnh mẽ, khung cửa kính rộng mở nhìn ra vườn, mái vòm phóng khoáng, quầy bar gam màu vàng đồng và ngọc lục bảo. Nhà hàng thích hợp cho những bữa tối lãng mạn, bữa tiệc ấm cúng, sang trọng dành cho gia đình, bạn bè hay các sự kiện riêng.
Mùa lễ hội này, nhà hàng Spice Kitchen của khách sạn The Secret Côn Đảo giới thiệu chương trình ẩm thực đặc biệt vào đêm Giáng Sinh với các thực đơn chọn sẵn đặc sắc và đêm Giao Thừa 31/12 với tiệc buffet, giá từ 1.000.000 đồng mỗi khách.
(Nguồn: The Secret Côn Đảo)
The Secret Côn Đảo là khách sạn đầu tiên do Tập đoàn AKYN sở hữu và quản lý. The Secret Côn Đảo có 196 phòng nghỉ và một biệt biệt thự 2 phòng ngủ sang trọng, được thiết kế tinh tế, chú trọng đến cảm nhận và trải nghiệm cho từng đối tượng du khách. Khách sạn không chỉ nâng tầm trải nghiệm cho du khách với không gian nghỉ dưỡng đẳng cấp và dịch vụ chuyên nghiệp, tận tâm, mà còn cùng cộng đồng xây dựng những hoạt động nhân văn cũng như lồng ghép các giá trị văn hóa địa phương vào trải nghiệm cho du khách.
Hotline: +842838396868; Website.