Tảng mỡ vón dưới phố Nhà thờ. Ảnh: Guardian.
Công ty nước sạch Thames Water cho biết một trong hai tảng mỡ vón nặng 63 tấn và chứa vài tấn bê tông chặn ngang đường ống cống ở phố Pall Mall. Tảng còn lại nặng 30 tấn và trải dài 70 m, bịt kín miệng cống tại phố Nhà thờ gần tòa Shard. Các kỹ sư phải sử dụng vòi phun công suất cao để chia nhỏ hai tảng mỡ vón, sau đó dỡ những mảng vụn bằng tay.
Mỡ vón hình thành khi chất béo, dầu ăn và mỡ đổ qua bồn rửa bát và đường ống cống tích tụ cùng với những đồ vật không thể xả qua bồn cầu như khăn ướt, tã giấy và bông ngoáy tai. Công ty Thames Water khuyến cáo người dân không nên "nuôi mỡ vón" trong kỳ nghỉ lễ. Theo họ, hai tảng mỡ vón vừa loại bỏ cho thấy tầm quan trọng của việc xử lý dầu mỡ nấu ăn đúng cách.
"Mỡ vón giống như những con quái vật dưới đất sâu, ẩn nấp và lớn dần ngay dưới chân chúng ta. Đội ngũ của chúng tôi đã làm việc cả ngày để đánh bại hai tảng mỡ vón trước khi chúng gây thiệt hại cho người dân hoặc môi trường. Chúng tôi đã chứng kiến nhiều vấn đề do mỡ vón gây ra, do đó tôi muốn nhắc nhở mọi người không đổ dầu mỡ qua bồn rửa bát. Hãy để dầu mỡ đông lại và đổ vào vật chứa thích hợp trước khi bỏ vào thùng rác nhằm ngăn mỡ vón biến thành quái vật", Stephen Pattenden, quản lý mạng lưới đường ống của công ty Thames Water, chia sẻ.
An Khang (Theo Guardian)