Tại sao uống sữa sẽ giảm cơn bỏng rát do ăn cay?

Giải pháp "chữa cháy" khi lỡ ăn quá cay là uống sữa thay vì một cốc nước lạnh. Tại sao sữa lại hiệu quả trong trường hợp này? (Thuân)

Mời độc giả đặt câu hỏi tại đây