Tại sao muối ăn làm tăng hoạt tính của nước đá?

Tôi có đọc thông tin trên báo cho biết, muối ăn làm tăng hoạt tính của nước đá, hạ nhiệt độ nước đá xuống -17 độ C. Vì sao vậy?

Độc giả có câu trả lời cho thắc mắc của bạn Nguyễn Khương Nguyên mời đăng vào phần "Ý kiến của bạn" ở phía dưới. Nếu có câu hỏi, độc giả có thể gửi về địa chỉ Khoahoc@vnexpress.net.