Tại sao đứng gần biển, sông, hồ lại thấy mát?

Đứng ở khu vực gần biển hay sông, hồ thấy mát mẻ là do nước bay hơi làm giảm nhiệt độ xung quanh hay do thường xuyên có gió thổi?

1. Đặt một cốc nước nóng và một cốc nước lạnh vào ngăn đá tủ lạnh. Cốc nước nào sẽ đóng băng nhanh hơn?