Tại sao cần vắt chanh khi bảo quản bơ trong ngăn đá?

Nhiều khuyến cáo khi bảo quản bơ trong ngăn đá lâu ngày cần thêm vài giọt chanh. Chanh có tác dụng và phản ứng gì? (Thủy)

Mời độc giả đặt câu hỏi tại đây