Người dân Quảng Ngãi vào rừng lấy rượu trong thân cây đoác Người Cadong ở huyện Sơn Tây đi nhiều km vào rừng chặt cuống buồng trái cây đoác để lấy rượu tự nhiên, có vị ngọt, nồng độ nhẹ.