Giữ gìn vị ngọt đặc trưng cho cây mía tím Hòa Bình Thực hiện chọn lọc và nhân giống thuần, quy hoạch diện tích trồng, đầu tư trồng mía sạch và mở rộng đầu ra chính là cách những người dân Hòa Bình đang nỗ lực để gìn giữ vị ngọt cho giống mía tím quê hương.