Bí quyết giữ gìn chất lượng cam Vinh của người Nghệ An Trồng cam theo tiêu chuẩn VietGap, phục tráng cam Xã Đoài hay hình thành những khu vườn cam sinh thái là cách mà người xứ Nghệ gìn giữ chất lượng cho cam Vinh.