Người Huế biến tấu quả vả thành trà dược liệu bổ dưỡng Điểm khác biệt của trà vả so với các loại trà thông thường là người dùng có thể ăn được cả xác trà khi thưởng thức.
Nét Huế đặc trưng trong chén trà vả Không chỉ là món ăn dân dã của người Huế, quả vả còn được chế biến thành trà khô, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng. Tại Huế, cây vả được trồng nhiều ở huyện Phú Lộc cho sản lượng khoảng 62,4 tấn quả tươi mỗi năm.