Công nghệ chế biến thạch đen Thạch đen hay còn gọi là sương sáo có vị ngọt, tính mát thường được dùng để nấu món thạch ăn giải nhiệt trong những ngày hè oi bức.
Chè khoai dẻo đủ màu ngọt mát ngày hè Những viên khoai đủ màu ngọt bùi, dai dai, quện với nước cốt ngọt mà thơm, ai ăn cũng mê.