Lão nông Tây Ninh thoát nghèo nhờ trồng hàng chục loại rau rừng Ông Lê Văn Dĩ thấy khách thích ăn rau dại, nên vào rừng mang sao nhái, bí bái, mặt trăng, quế vị... về trồng, bán cho các nhà hàng.
Cá ba thú nướng muối ớt - rẻ mà ngon Dùng đũa giẽ miếng thịt cá, gắp vài cọng rau sống, miếng bún cuốn lại chấm vào chén nước mắm me đặt lên miệng nhai từ từ…Vị dai, ngọt, béo thơm của thịt cá hòa lẫn mùi thơm của rau sống lan tỏa vào lưỡi và len vào tận chân răng...
