Nhộng rang lá chanh kiểu Hà Nội xưa Đĩa nhộng rang khô ráo, căng bóng, màu vàng sậm, vị đậm đà, dậy mùi thơm của lá chanh. Món này ăn cùng canh cáy, cà muối là chuẩn vị hương vị mùa hè Hà Nội xưa.
