Nghệ có tác dụng điều hòa chuyển hóa lipid máu, giảm viêm, kiểm soát bệnh thận... ở người mắc bệnh tiểu đường.
Người dân Chí Tân (Hưng Yên) sử dụng máy lọc ly tâm, sấy bằng điều hòa, tránh ánh sáng mặt trời để nghệ giữ nguyên hoạt chất curcumin.
Nhận thấy thị trường tinh bột nghệ còn mới, có nhiều tiềm năng, chị Giang ở Nghệ An quyết định bắt tay sản xuất và từng bước tìm hướng đi cho sản phẩm nông nghiệp này.
Hạn chế da tiếp xúc với ánh nắng, dưỡng ẩm cho da, sử dụng mặt nạ nghệ tươi, tẩy tế bào chết giúp hỗ trợ cho làn da bị thâm mụn, theo Health Digest.
Các vết sẹo lõm, sẹo lồi, thâm hay rạn da… tuy không ảnh hưởng đến sức khỏe nhưng lại mang đến sự phiền toái và khiến bạn mất tự tin.
Vị thanh ngọt của nghệ, béo béo của lòng, cay cay, thơm thơm của rau răm đã tạo nên món bún nghệ mang đậm chất cố đô.
