Cặp vợ chồng xứ Huế bán cả tấn nem chả mỗi ngày Nem chả là nghề gia truyền của gia đình Thanh - Tuyền, từ thời cụ cố từng phục vụ cho cung đình Huế.
Nem chua Huế - món ăn quen mà lạ Vị chua thanh của thịt lên men tự nhiên, kết hợp với mùi thơm của tiêu sọ, tỏi, vị ngọt của đường phèn, độ giòn của da heo... tạo nên dư vị đậm đà của món nem chua xứ Huế.
Thành tỷ phú ở Thái Lan nhờ gánh nem Huế của mẹ Vừa đặt chân đến tỉnh Nongkhai ở Đông Bắc Thái Lan, anh bạn hướng dẫn viên du lịch đã đề nghị chúng tôi nếm thử món nem nướng nức tiếng của bà chủ người Việt, món ăn có mặt trong thực đơn hoàng gia Thái Lan.
