Không chỉ là trái cây giải nhiệt, dưa lưới tại Nhật Bản được định vị như xa xỉ phẩm, biểu tượng của sự hoàn mỹ và là quà tặng ngoại giao.
Từ loại hải sản rẻ mạt 50 năm trước, ốc vòi voi trở thành món ăn đắt đỏ, tạo nên ngành công nghiệp trị giá 55 triệu USD mỗi năm tại British Columbia, Canada.
Phô mai lừa Pule giá hơn 1.300 USD mỗi kg vì công thức sản xuất độc quyền và cần đến ba tháng để một con lừa cho ra lượng sữa một ngày của bò.
Một con cá ngừ từng được đấu giá tới 1,8 triệu USD, nhưng một hộp cá ngừ trong siêu thị chưa tới 2 USD. Vậy khác biệt nằm ở đâu?
Điều kiện thu hoạch khó khăn và tác dụng bồi bổ cơ thể khiến giá tổ yến từng tăng vọt tới 1.000 USD cho 0,5 kg.
Đến đảo Bình Ba, du khách có cơ hội được thưởng thức món tôm hùm đắt đỏ với giá 1-1,2 triệu đồng, rẻ hơn rất nhiều so với các nơi khác.
Cua huỳnh đế, tôm hùm, vi cá mập là những món ăn được bán với giá "trên trời" nhưng vẫn nhiều thực khách thưởng thức.