Cách ăn lẩu Tứ Xuyên đúng chuẩn Nhắc đến ẩm thực mùa đông Trung Quốc, một trong những món ăn được lòng thực khách nhất chính là lẩu cay xé lưỡi ở Tứ Xuyên.
6 loại lẩu mùa đông nổi tiếng nhất Trung Quốc Ngoài lẩu Tứ Xuyên "ăn chan nước mắt" vì cay, lẩu cừu Bắc Kinh hay lẩu nấm Vân Nam cũng là những cái tên nổi tiếng.