Trong thành phần nước biển có muối vậy tại sao chỉ ít vùng phát triển nghề làm muối. Để sản xuất muối phụ thuộc vào những yếu tố nào? (Tân)
Hà TĩnhHàng chục hộ dân ở xã Thạch Châu, huyện Lộc Hà cần mẫn làm việc trên ruộng muối trong thời tiết nắng nóng 40 độ C.
Người dân thôn Châu Hạ làm việc trên cánh đồng muối từ 12h trưa tới xế chiều trong những ngày nắng nóng lên đến 40 độ C.
Trời nắng gắt, người dân xã Thạch Châu (Hà Tĩnh) vẫn tất bật làm việc dưới ruộng muối, mỗi gia đình thu 100.000-200.000 đồng cho một ngày công.
Muối sau khi nhồi vào ống tre sẽ trải qua 9 lần nung đỏ lửa để đạt tiêu chuẩn làm dược liệu, nguyên liệu ẩm thực và mỹ phẩm.
Lịch sử làm muối ở thung lũng Salado có từ 6.000 năm trước và bằng phương thức rất khác với hiện tại. Ngày nay, người dân làm muối bằng ruộng bậc thang xây từ gỗ.
Dưới cái nắng cháy da, những diêm dân ở huyện Long Điền, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu vẫn miệt mài với công việc làm muối mưu sinh.
Công việc của người làm muối gắn liền với nắng gắt, nước biển mặn chát nhưng thu nhập thuộc vào loại thấp nhất trong các nghề.
Hòn Khói là nơi làm nghề muối có địa thế đẹp và người dân chất phác, cần cù. Địa danh này nằm giữa Khánh Hòa và Ninh Hòa, cách Nha Trang 40km về hướng Bắc.
>> VnExpress tổ chức cuộc thi ảnh 'Làng quê Việt Nam'
>> Thể lệ cuộc thi ảnh 'Làng quê Việt Nam'
