Vùng đất cực Nam không chỉ trù phú về rừng và biển mà còn nổi tiếng với vô số đặc sản làm say lòng du khách.
Cá bổi sống trong các vùng nước rừng tràm trầm thủy được làm sạch, ban ngày phơi khô dưới nắng trời, ban đêm ủ lạnh.
Từ một nông dân bình thường, sau quá trình tìm tòi, học hỏi và tích lũy kinh nghiệm, anh Võ Đình Chiến ở Long Bình, Long Mỹ, Hậu Giang đã trở thành tỷ phú nhờ bán cá giống và làm đặc sản cá thát lát, cá sặc rằn.
Bỏ dở công việc tại bưu điện tỉnh, ông Đỗ Công Bình quyết định mở cơ sở chế biến khô cá để phát triển nghề truyền thống của địa phương. Với sự mạnh dạn đầu tư, học hỏi không ngừng, mỗi năm, ông thu khoảng 4,5 tỷ đồng từ nghề làm khô cá.
Đến Nam Du, bạn sẽ được tận hưởng không gian yên bình, các bãi biển đẹp và cả những món đặc sản đậm chất miền biển, không phải nơi nào cũng có.
