Ăn gì khi đến Hàng Châu? Há cảo chua ngọt, chè bột củ sen, kẹo mạch nha… là những đặc sản đáng thử khi du khách ghé thăm vùng đất cố đô của Trung Quốc.
Mạch nha Quảng Ngãi Từ mộng lúa và gạo nếp, người nông dân Quảng Ngãi tạo ra 15 tấn mạch nha mỗi năm.
Nghề làm kẹo mạch nha hơn 140 năm ở Hàn Quốc Gia đình ông Bong-Seok Kang ở Chungju là một trong những gia đình hiếm hoi còn làm yeot, loại kẹo mạch nha đã có từ hơn 1000 năm trước.
