Kỹ thuật chế biến kẹo dồi lạc Nhiều người dân thành phố Hạ Long, Quảng Ninh chế biến kẹo thành món quà biếu tặng, từ những nguyên liệu đơn giản như mạch nha, đường và lạc.
Kẹo dồi và thịt quay đòn nức tiếng Đường Lâm Thịt quay đòn với phần bì giòn tan, thơm nức húng lìu quyện cùng mùi lá ổi hay kẹo dồi nhân lạc bùi ngậy là những đặc sản mang đậm hồn quê của người dân làng cổ Đường Lâm, Hà Nội.
