Hồng không hạt Quản Bạ giòn, vị ngọt đậm, nhiều bột mịn và có mùi thơm đặc biệt, đang được phát triển nuôi trồng theo tiêu chuẩn VietGAP.
Hà GiangNgười dân xã biên giới Nghĩa Thuận, huyện Quản Bạ trèo cây cao chục mét hái hồng không hạt, thu lời trăm triệu đồng mỗi vụ thu hoạch quả chín.
Tại tỉnh Bắc Kạn, hồng không hạt được xác định là một trong 5 sản phẩm nâng cao năng lực cạnh tranh cùng với cam, mơ, chè, quýt.
Hồng Bảo Lâm (Lạng Sơn) quả nhỏ, vỏ không bóng và đẹp như hồng ở các nơi khác nhưng vị ngọt đậm, không bị chát.
Hồng không hạt Bắc Kạn đang vào mùa thu hoạch, sản lượng kém hơn mọi năm do mưa bão rụng nhiều.
Từ rằm tháng 7 âm lịch trở đi là thời điểm người Tày ở Ba Bể, Ngân Sơn, Chợ Đồn thu hoạch hồng không hạt.
Sau khi thu hoạch, bà con Quản Bạ ngâm hồng trong nước sạch khoảng 3 ngày để loại bỏ vị chát. Hồng không hạt có hương vị thơm ngon, giòn, thịt chắc và màu vàng cam đặc trưng.
Vùng giáp biên Trung Quốc trồng nhiều hồng, nhưng năm nào họ cũng sang Việt Nam thu mua hồng Bảo Lâm bởi chuộng loại quả vị ngọt, thơm, giòn và không hạt.
Quả hồng vàng đỏ, thịt quả đỏ vàng, da cam hoặc vàng đậm... không bị lẫn với các giống hồng khác như hồng không hạt Bắc Kạn, hồng lai Nhật Bản ở Mai Châu.
