Sau khi lên men tự nhiên trong hai tiếng, chè sẽ được sấy khô ba lượt để bảo quản, đồng thời tạo hương vị, màu sắc riêng.
Mận máu ở huyện Hoàng Su Phì (Hà Giang) cho quả to đều, tròn mọng nước, vị giòn và ngọt đậm.
Để có món cốm đãi khách, người La Chí phải làm đủ công đoạn từ hái lúa, tách hạt, sàng lọc đến rang, giã sàng sẩy.
Mưa lớn liên tiếp nhiều ngày làm sập đổ, hư hỏng gần 70 ngôi nhà, 2 người chết dưới đống đất đá.
Hãy một lần thay đổi lịch trình, vào sâu trong lõi rừng huyện Trạm Tấu để ngắm một thung lũng lúa hoàn toàn khác với Y Tý, Hoàng Su Phì...
Hoàng Su Phì, Hà Giang nổi tiếng với chè shan tuyết cổ thụ hữu cơ, đạt sản lượng 12.880 tấn mỗi năm. Điểm đặc biệt của loại chè nơi đây là sau khi chế biến, trên từng búp chè còn nguyên những sợi lông trắng nhỏ mịn như phủ một lớp tuyết mỏng.
Vào thời điểm đẹp nhất của mùa thu du khách hãy xách ba lô lên và đến với Hà Giang để ngắm lúa chín, hay chinh phục những cánh đồng tam giác mạch, hoặc tới Đà Lạt săn mùa hoa dã quỳ mới.
Năm nay, lúa ở Hoàng Su Phì (Hà Giang) chín sớm hơn mọi năm, kéo dài trong vòng một tháng.
Lần thứ 2 thực hiện nội dung khám phá Việt Nam, truyền hình ARD của Đức dự kiến chương trình dài 45 phút và phát sóng vào năm 2017.
Những mảng màu đan xen, thửa ruộng bậc thang trải dài lượn sóng, con người thân thiện vui vẻ... là hình ảnh mùa vàng ở Hà Giang.
Lúa Y Tý, Mường Hum ở Lào Cai sẽ chín rộ vào khoảng đầu tháng 9, mùa vàng Mù Cang Chải rơi vào giữa tháng này, còn lúa ở Hoàng Su Phì sẽ vàng ươm sau đầu tháng 10.
Hai nhiếp ảnh gia không chuyên Việt Bắc và Lê Thọ cùng nhau rong ruổi trên khắp các nẻo đường của huyện biên giới Hoàng Su Phì, Hà Giang và ghi lại những khoảnh khắc đẹp nhất.
Từ Bắc vào Nam, Việt Nam qua ống kính của nhiếp ảnh gia Pháp Réhahn luôn khiến người xem phải trầm trồ, kinh ngạc.
Trang Boredpanda vừa đăng tải những bức ảnh miêu tả cảnh đẹp, con người trên dải đất hình chữ S của một nhiếp ảnh gia Việt.
Với tục lệ của người Cờ Lao, khi có người chết, thầy cúng sẽ làm lễ hứa làm lễ ma khô để mong linh hồn người khuất được siêu thoát, còn gia đình có tang sẽ không bị ma theo quấy rối.
Nếu bạn đã quá quen với Y Tý, Sa Pa hay Mù Cang Chải, hãy thử một lần đến với Hoàng Su Phì (Hà Giang) để có thể có những góc nhìn mới về mùa vàng trên những thửa ruộng bậc thang.
Mình dự định ngắm lúa chín ở Hoàng Su Phì, Hà Giang nhưng không biết thời điểm nào là đẹp nhất. Điểm nào lý tưởng nhất để ngắm lúa ở huyện này.
Trẻ em miền núi Tây Bắc có cuộc sống gần gũi thiên nhiên nhưng chịu nhiều khó khăn và lạc hậu.
Lúa chín vàng trên những thửa ruộng bậc thang, ánh lên trong nắng làm mê mẩn bước chân của du khách khi một lần bước tới Hoàng Su Phì, Hà Giang.
Lịch trình với điểm đến là các làng nghề truyền thống như chạm bạc, dệt vải, chế tác khèn sẽ làm mới chuyến khám phá Hà Giang vốn đang dần trở nên quen thuộc.
