Hàu sữa chất lượng, giàu dinh dưỡng tại Vân Đồn Hàu được nuôi trong vùng nước sạch, đảm bảo các quy trình nghiêm ngặt về chăm sóc, thu hoạch và chế biến nên đạt chất lượng tươi ngon, đảm bảo.
