Thử sức với gà luộc cánh phượng kiểu mới, người đẹp phải dùng đĩa che mặt vì khiến người thân không nhịn được cười.
Khi luộc, người nội trợ cần canh lửa vừa độ, om để gà ngậm nước ngọt thơm, hãm nhiệt và phết mỡ nghệ giúp da gà giòn, căng bóng, không bị rách hay tụt da.
Người đàn ông chuẩn bị túi bóng và xếp hàng chờ gia chủ làm lễ xong thì bị người khác đi xe máy lấy con gà mất.
Soạn đồ ra cúng xe mới nhưng chưa kịp làm lễ thì gia chủ ngơ ngác khi bị 'cô hồn sống' giật mất con gà.
Hà NộiVào ngày Rằm tháng Giêng, con phố Gia Ngư - Hàng Bè trở nên đông đúc, tấp nập khi lượng lớn khách đến mua gà cúng thắp hương.
Khi luộc, người nội trợ cần canh lửa vừa độ, om để gà ngậm nước ngọt thơm, hãm nhiệt và phết mỡ nghệ giúp da gà giòn, căng bóng, không bị rách hay tụt da.
Chưa kịp hành lễ, chủ nhà ngơ ngác khi bị hai thanh niên lấy mất con gà.
Những người khiếm khuyết tế bào nữ công gia chánh nó như thế này đây.
Theo các chủ cửa hàng, lượng heo quay ở Sài Gòn bán ra năm nay tăng 30% so với năm ngoái.
Luộc với nước lạnh sẽ khiến gà nhạt thịt khi đun lâu.
Gà cúng đêm Giao thừa nên chọn con trống hoa đang gáy, có mào đỏ, to, chân vàng, đủ móng.
Theo phong tục của người Việt, ta từ xưa, mâm cỗ cúng giao thừa thường có một đĩa xôi gấc đỏ tươi để cầu may mắn, đỏ cho cả năm. Một con gà trống luộc khéo, miệng ngậm bông hồng đỏ mang ý nghĩa khoẻ mạnh, tinh khiết.