Dê tái chanh đặc sản Ninh Bình có tên trong 36 món thịt dê ngon nhất thế giới, được miêu tả có vị ngọt tự nhiên nhờ hấp tái với nước cốt chanh.
Đoạn video ghi lại cảnh hai con dê núi thích thú nhảy trên nóc ôtô đậu gần đường mòn ở dãy núi Rocky, khu vực Bắc Mỹ.
Cáo đứng chờ những con dê núi trượt chân để vồ mồi, nhưng sự nhanh nhẹn và khéo léo của chúng khiến cáo phải ôm bụng đói.
Các nhà chức trách triển khai kế hoạch loại bỏ dê núi, loài xâm lấn mang bệnh nguy hiểm và cạnh tranh thức ăn với cừu sừng lớn bản địa.
Chẳng cần lấy nhiều đà, con dê đã dễ dàng vượt lên bức tường và đứng phía trên một cách khó tin.
Hồi đầu năm, trong chuyến du lịch Bái Đính - Tràng An, tôi đã được thưởng thức hai đặc sản nổi tiếng của đất cố đô.
Biến mình thành chú dê, chàng trai đã bất phân thắng bại với đối thủ thật sự của mình.
Dê núi Pakistan sở hữu cặp sừng ấn tượng với hình xoắn ốc hoàn hảo, có thể phát triển tới chiều dài 1,6 m ở con đực trưởng thành.
Ngoài tham quan khung cảnh kỳ vĩ của Tràng An hay Tam Cốc, bạn đừng quên thưởng thức đặc sản chỉ ăn tại Ninh Bình mới ngon.
Ninh Thuận hiện nuôi khoảng 127.000 con dê, mỗi năm cung cấp khoảng 70 tấn thịt ngon, săn chắc, nhờ leo bộ núi đá.
Anh Phương, ở Hòa Bình đã cây xây cầu dài 30 mét cho đàn dê của mình lên núi để tiện cho việc chăn thả.
Một con báo tuyết khéo léo ẩn mình hoàn toàn trong khi con dê núi Ibex mất cảnh giác lang thang gần chỗ nấp của kẻ săn mồi trên dãy Himalaya, Ấn Độ.
Con chim đại bàng to lớn sà xuống tấn công cùng lúc hai con dê núi bên vách đá dốc.
Móng guốc chẻ làm đôi và đệm chân giống cao su giúp dê núi Alpine ibex dễ dàng leo lên bề mặt vách đá gần như thẳng đứng để tìm ăn muối khoáng.
Từ nguyên liệu chính là thịt dê có thể chế biến hàng chục món ngon như dê tái chanh, nướng bản gang, xào lăn, lẩu...
Ninh Bình không chỉ thu hút đông đảo du khách bởi sở hữu nhiều cảnh sắc thiên nhiên đẹp mà còn làm say lòng những tâm hồn yêu ẩm thực với thực đơn đa dạng các món dê núi trứ danh.
Cách Hà Nội 120 km, vườn quốc gia nằm tiếp giáp Ninh Bình, Hòa Bình và Thanh Hóa là điểm đến thân thiện với môi trường cùng nhiều hoạt động khám phá thú vị.
Bầy dê núi cùng xua đuổi đại bàng khiến kẻ săn mồi phải liên tục bay lên để thoát thân.
Thịt dê là một loại đặc sản có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Loại thịt này cũng giàu chất dinh dưỡng, nhiều đạm, giúp tăng cường sức khỏe và phòng được nhiều loại bệnh, có tác dụng bổ huyết, tốt cho phụ nữ mới sinh.
