Người dân xã Đại Hoàng, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam trồng hơn 100 ha chuối ngự đạt sản lượng trên 2.300 tấn mỗi năm.
Chuối "tiến vua" Đại Hoàng để chín cây thường bị nứt vỏ, do đó, bà con phải thu hoạch lúc quả xanh già, đưa vào phòng kín, đốt lửa bên dưới rồi đổ trấu để ủ.
Chuối ngự Đại Hoàng có vị thơm ngọt, màu sắc đẹp, là giống chuối quý để tiến vua từ thời Trần của người làng Đại Hoàng, Lý Nhân, Hà Nam. Huyện Lý Nhân hiện còn khoảng 100 ha trồng chuối với sản lượng 2.300 tấn một năm.
