Chuối ngự Đại Hoàng đặc sản Hà Nam Trung tâm Sách Kỷ lục Việt Nam công bố chuối Ngự Đại Hoàng nằm trong top 50 loại trái cây đặc sản Việt Nam vào năm 2012.
Chuối 'tiến vua' có lớp vỏ vàng óng nhờ ủ bằng khói bếp và trấu Chuối "tiến vua" Đại Hoàng để chín cây thường bị nứt vỏ, do đó, bà con phải thu hoạch lúc quả xanh già, đưa vào phòng kín, đốt lửa bên dưới rồi đổ trấu để ủ.