25 ngày biến hạt cacao thành chocolate Cacao bóc hạt ủ lên men 9-12 ngày, phơi 5-7 nắng, sau đó rang, xay, sàng, tách vỏ, quay liên tục 4 ngày đêm mới tạo nên chocolate ngọt ngào.
Giám đốc kế toán bỏ ngang để làm chocolate Đang điều hành một công ty dịch vụ kế toán, chị Bùi Hồng Hạnh quyết định bỏ ngang để theo đuổi giấc mơ sản xuất chocolate tươi.