Chả lụa giã tay, gói lá chuối đậm hương vị Huế Những người giữ nghề làm chả lụa truyền thống đến nay vẫn lưu truyền bí quyết giã tay, gói bằng lá chuối và lạt giang từ hàng trăm năm trước.