CEO đầu tư 4 tỷ đồng làm chả cá xuất khẩu Sau 22 năm làm chả cá, CEO Phạm Thị Thuận (Khánh Hòa) đầu tư xây nhà xưởng 2.600 m2 chế biến 700 tấn chả mỗi năm.
Quy trình chế biến hơn 182 tấn chả cá Khánh Hòa mỗi năm Cá tươi từ biển Khánh Hòa được làm sạch, tách xương, xay mịn sau đó thêm gia vị để tạo thành món chả thơm ngon, mang hương vị đặc trưng.