Bán chà bông ếch cho thu nhập cao gấp 20 lần thịt ếch tươi Mỗi tháng, cơ sở Bảy Nữa tại Đồng Tháp bán khoảng 500kg chà bông ếch với giá 600.000-700.000 đồng một kg, thu nhập gấp 20 lần bán thịt ếch tươi.
Quy trình sản xuất ruốc ếch tại Đồng Tháp Với khoảng 100 con ếch giống trên mỗi m2, các trang trại nuôi ếch tại Thanh Bình, Cao Lãnh, Đồng Tháp không chỉ cung cấp nguồn nguyên liệu lớn cho thị trường mà còn tự sản xuất ruốc ếch đạt tiêu chuẩn để phân phối.
Chàng nông dân miền Tây thu trăm triệu mỗi tháng từ đặc sản chà bông ếch Trước việc lượng ếch tươi sống không tìm được đầu ra, chàng nông dân Nguyễn Văn Nữa ở huyện Tháp Mười, Đồng Tháp đã nảy ra ý tưởng sản xuất chà bông và sấy khô.
