Quy trình sản xuất nước mắm Huế Để có nước mắm thơm ngon, người dân Phong Hải và Phong Điền làm sạch cá tươi và đem ủ với muối cả năm.
Lịch sử 200 năm của nghề làm nước mắm Phan Thiết Từ một nghề truyền thống địa phương hình thành từ thế kỷ 18, nước mắm Phan Thiết thành đặc sản nổi tiếng, thị trường trong và ngoài nước ưa chuộng.